หลายคนคงตั้งข้อสงสัยและมีคำถามเกี่ยวกับเปลวไฟ ที่เกิดจากการทำอาหารบนเตาแก๊ส เนื่องจากบางครั้งสีของเปลวไปมักมีสีต่างกัน และบางครั้งการใช้เตาแก๊สในการปรุงอาหารก็ทำให้เครื่องครัวที่คุณรัก เกิดคราบเขม่าดำๆ ที่ก้นหม้อ ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้อย่างไร วันนี้ Super Lock มีคำตอบ
สารบัญ
ความต่างเปลวไฟแต่ละสี บ่งบอกอะไร
ความต่างเปลวไฟแต่ละสี บ่งบอกอะไร
สีของเปลวไฟของเตาแก๊ส สามารถบ่งบอกถึงการทำงานของเตาแก๊สได้ โดยสีของเปลวไฟมีด้วยกัน 3 สี
เปลวไฟสีฟ้า
เปลวไฟสีฟ้า เป็นสีปกติของเตาแก๊ส บ่งบอกว่า เตาแก๊สปกติ ไม่มีปัญหา ไม่ว่าคุณจะลดหรือเพิ่มไฟ เปลวไฟก็ยังคงเป้นสีฟ้าอยู่ นั้นแสดงถึงการทำงานที่ดีอยู่นั้นเอง
เปลวไฟสีเหลือง
เปลวไฟสีเหลือง เป็นเปลวไฟสีฟ้าและสีเหลืองด้านบน แบ่ง 2 ชั้น บ่งบอกว่า เตาแก๊สเริ่มมีปัญหา เนื่องจากอากาศ เข้าน้อยเกินไป หรืออาจมีฝุ่นเข้าไปติด หรืออุดอยู่ในช่องอากาศ เปลวไฟสีนี้เป็นสาเหตุทำให้ ก้นหม้อหรือกระทะไหม้เป็นสีดำนั้นเอง
วิธีแก้เปลวไฟสีเหลือง ปรับเพิ่มบริเวณท่อส่งอากาศเพื่อให้อากาศเข้าไปในปริมาณที่เหมาะสม ค่อยๆ ปรับจนไฟเริ่มกับมามีสีฟ้าที่เยอะขึ้นและสีเหลืองลดลง
เปลวไฟสีแดง
เปลวไฟสีแดง เป็นเปลวไฟที่มีแรงดันของแก๊สเยอะไป เป็นเปลวไฟที่ไม่มีสีฟ้ามาผสม หรือเป็นเปลวไฟสีแดงทรงสูง เมื่อเปิดเตาแก๊สมีเสียง พรึ๊บ ไฟพุ่งสูง นั้นบ่งบอกได้เลยว่า เตาแก๊สมีปัญหาเกี่ยวกับ การส่งกำลังของแก๊สที่มากเกินสมดุลของแก๊ส และอากาศไม่เสมอกัน เช่น เปิดแก๊สแรงแต่ท่อส่งอากาศอุดตันหรือเปิดท่อส่งอากาศเบาไป ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดอันตรายจากกลิ่นแก๊สหรืออันตรายถึงขั้นแก๊สระเบิด ถ้าหากบริเวณนั้นอากาศถ่ายเทไม่สะดวก
วิธีแก้เปลวไฟสีแดง ให้ลดแรงดันจากตัวถังแก๊สลงก่อนจากนั้นค่อยมาปรับที่บริเวณด้านใต้ของเตาแก๊สในส่วนของท่อแรงดันแก๊สให้เบาแรงดันแก๊สลง ค่อยๆ ปรับจนสีเริ่มกลับมาเป็นสีฟ้า
วิธีแก้ไขปัญหาคราบดำก้นหม้อ
เบกิ้งโซดา
1.เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชู
นำน้ำส้มสายชูผสมกับน้ำ 1 ถ้วยตวง เทลงในกระทะ แล้วนำกระทะไปตั้งไฟให้น้ำร้อนแล้วนำลงพักไว้สักครู่ เสร็จแล้วนำเบกกิ้งโซดาเทลงไปในกระทะแล้วใช้ฝอยขัดหม้อขัดบริเวณที่เป็นรอยดำจนคราบหลุดออก
ซอสมะเขือเทศ
2.ซอสมะเขือเทศ
นำซอสมะเขือเทศทาลงบริเวณก้นกระทะ หรือบริเวณที่เป็นรอยดำหลังจากนั้นทิ้งไว้ประมาน 15-20 นาที แล้วแต่ความหนาของคราบ หรือถ้ามีคราบที่ฝั่งแน่นมากๆ ก็ให้ทาทิ้งไว้สัก 20-30 นาที ตัวกรดซอสมะเขือเทศจะช่วยทำให้คราบดำอ่อนตัวและสามารถขัดออกได้ง่ายขึ้น
มันฝรั่ง
3.มันฝรั่ง
นำกระทะไปจุ่มน้ำเล็กน้อยจากนั้นโรยด้วยเบกกิ้งโซดา แล้วใช้มันฝรั่งขัดแทนฝอยขัดหม้อจะทำคราบดำฝังแน่นหลุดออกได้ดียิ่งขึ้น
วิธีทำความสะอาดเตาแก๊ส
ทำความสะอาดเพื่อไม่ให้เกิดการอุดตัน ที่จะเป็นอีกหนึ่งสาเหตุของการที่เปลวไฟเตาแก๊สของเรานั้นเปลี่ยนสี
วิธีทำความสะอาดเตาแก๊ส
1.เมื่อเราประกอบอาหารเสร็จ รอให้เตาแก๊สเย็นลงก่อน ควรที่จะทำความสะอาดบริเวณรอบๆ ฐานเตาแก๊สด้วยผ้าชุบน้ำธรรมดา เช็คคราบสกปรกและคราบน้ำมัน
2.ให้ถอดแหวนหัวเตามาทำความสะอาด ด้วยแปรงขนาดเล็กและตามซอกเล็กๆ บริเวณหัวเตา เพื่อป้องกันไม่ให้เกินการอุดตันบริเวณรูหัวเตา ควรทำอาทิตละ 2-3 ครั้ง
3.ทำความสะอาดตะแกรงรองภาชนะ อย่างน้อยอาทิตย์ละ 2 ครั้ง โดยการน้ำมาแช่น้ำทิ้งไว้สักพัก จากนั้นขัดทำความสะอาดแล้วล้างด้วนน้ำเปล่า และเช็ดด้วยผ้าแห้ง เพื่อป้องกันไม่ให้คราบดำหลุดลงไปอุดตามรูหัวเตาแก๊สได้
แหละนี่คือ วิธีกำจัดคราบดำก้นหม้อที่เกิดเพราะเปลวไฟจากเตาแก๊ส ที่เรามองข้ามไม่ได้ เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าบทความนี้จะมีประโยชน์ต่อผู้อ่านทุกท่าน
สามารถสอบถาม หรือ ซื้อสินค้าเครื่องใช้ในบ้านราคาส่ง ได้ที่
Line : @micronware
Tel : 02-8976301
และ ทางเว็บไซต์ www.micronware.co.th นะคะ
#SuperLockSuperCare #เก็บทุกความใส่ใจเก็บไว้ในSuperLock #เครื่องใช้ในบ้านขายส่ง #เครื่องครัวขายส่ง
————————————————–
